Petit Livre de - Apéros en 140 recettes
Category: Livres,Cuisine et Vins,Art de la table, Fêtes et Réceptions
Petit Livre de - Apéros en 140 recettes Details
140 recettes pour ne jamais manquer d'idées à l'heure de l'apéro !Des recettes conviviales à partager ! En version salés mais aussi sucrés, ces idées originales d'amuse-bouche pour l'apéritif raviront tous vos amis. Guacamole de brocolis, pesto de roquette, cuillerée de chou fleur/framboise et poitrine grillée, tartare classique, tomates confites à la vanille, tempura de légumes, tartare de légumes, carpaccio de bœuf, mini-pizza aux légumes grillés, gaufres aux carottes et aux myrtilles, tartelettes aux pralines roses, crème au café... 140 recettes savoureuses !
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Reviews
...puisque l'auteur a eu la bonne idée d'indiquer les musiques qui pourraient accompagner ces apéros regroupés en a-entre copains -b tapas et autres merveilles du monde -c apéros chics -d dehors sous les lampions -e-recettes de base.Donc à vos tourne-disques et à vos fourneaux.Chaque recette se présente ainsi.Après son nom,le nombre de convives à qui elle convient, le temps de préparation et autres (cuisson,repos, réfrigération, congélation...). Suit la liste des ingrédients à utiliser et enfin le déroulé de la recette.L'auteur termine presque toujours par un conseil.Ces conseils sont de nature très différente.Ils consiste le plus souvent à créer une autre recette.En somme un excellent petit livre dont se servir pour le plaisir de tous.
